【秋の味覚】9~10月 期間限定のお料理

ニュース&トピックス 2024.09.04


秋は日本食の奥深さをより感じられる、まさに"美食の秋"と呼ぶにふさわしい季節。
レジーナリゾート旧軽井沢では、この時期におすすめしたい特別なメニューをご用意いたしました。



■特別手配料理『焼き松茸』

ご料金:5,500円(税込)

秋の味覚の代表格「松茸」。
昔から“香り松茸、味しめじ”と言われるほど、その芳醇な香りが醍醐味の高級木ノ子です。
醤油で香ばしく焼き上げ、その香りをさらに引き立たせた逸品。
2ヶ月間というわずかな期間でのみご用意となりますので、ぜひこの機会にご賞味ください。
(ご注文は宿泊日の3日前まで


■アラカルト料理『信州サーモンの握り』(3貫)

ご料金:1,100円(税込)

ニジマスとブラウントラウトから生まれた「信州サーモン」。
同じく美味な川魚で名高い「ニジマス」と比べ、肉厚できめ細やかな舌ざわりが特徴のブランド魚です。
今回は、素材の旨味を存分に味わえる握り寿司でご用意いたしました。
お子様にもおすすめです。
(事前予約、または当日レストランで直接ご注文が可能)


※『焼き松茸』・『信州サーモンの握り』は、それぞれご注文の手仕舞い日が異なります。

ご注文は、お電話またはメールにて承ります。
TEL:0267-31-5586(AM10:00~PM7:00)
メール:inq-kyukaruizawa@regina-resorts.com

この機会に、懐石料理にプラスして旬の味わいを存分にお愉しみくださいませ。
皆さまのご注文を、心よりお待ちいたしております。